Салаты с копченой курицей и фасолью: 10 лучших рецептов

Салаты с копченой курицей и фасолью — это питательное блюдо, подходящее для любого повода: от семейного ужина до праздничного стола. В статье представлены 10 пошаговых рецептов, которые разнообразят меню и удивят близких оригинальными сочетаниями ингредиентов, такими как сухарики, томаты и перец. Особое внимание уделим салату «Александрия», который порадует любителей кулинарных экспериментов. Узнайте, как быстро и легко приготовить эти салаты, чтобы каждый прием пищи стал праздником вкуса и здоровья.

Царь стола – яркий куриный салат

Это блюдо станет настоящей изюминкой любого застолья. В его состав входят ингредиенты, которые обычно есть под рукой, но благодаря своим ярким оттенкам, оно привлечет внимание всех гостей.

Состав:

1. Куриное филе (копченое) – 0,5 кг;
2. Твердый сыр – 0,18 кг;
3. Куриные яйца — 2 шт.;
4. Красная фасоль в консервной банке – 0,2 кг;
5. Морковь – 0,3 кг;
6. Зелень — 30 г;
7. Соль и специи по вкусу;
8. Майонез.

Для начала необходимо отварить и очистить яйца и морковь. Нарежьте их кубиками, как и куриное филе. С фасоли слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам. Обычно сыр натирают на терке, но в данном рецепте его также нарезают кубиками, как и остальные продукты. Все нарезанные компоненты помещаем в глубокую миску, добавляем специи и соль, затем заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Завершающий аккорд — украшаем салат мелко нарезанной зеленью. Этот яркий и праздничный салат станет отличным украшением стола, а также можно попробовать другие вкусные салаты с копченым сыром, о которых можно узнать здесь.

Салат из копчёной курицы с фасолью и огурцами. Вкуснотища!!!

Эксперты в области кулинарии отмечают, что салаты с копченой курицей и фасолью становятся все более популярными благодаря своей питательной ценности и разнообразию вкусов. Копченая курица придает блюдам насыщенный аромат, а фасоль добавляет текстуру и полезные вещества. Специалисты рекомендуют сочетать эти ингредиенты с различными овощами, такими как помидоры, огурцы и перец, что позволяет создать яркие и аппетитные композиции.

Кроме того, эксперты подчеркивают важность заправки: оливковое масло, лимонный сок или йогурт могут значительно улучшить вкус салата. Вариации с добавлением орехов или сыра делают блюда более сытными и интересными. Таким образом, салаты с копченой курицей и фасолью не только радуют глаз, но и становятся отличным выбором для здорового питания.

Азиатский куриный салат с корейской морковью

Его пикантный вкус чем-то напоминает азиатскую кухню, в дополнении хорошо утоляет голод. Больше всего подходить для холодных зимних вечеров.

Состав:

1. Куриная грудка (копченая) — 400 г;
2. Морковка корейская — 80 г;
3. Консервированная фасоль (белая) — 160 г;
4. Яйца вареные (куриные) — 2 шт.;
5. Огурчик — 2 шт. (небольших);
6. Лук репка — 1 шт.;
7. Соль;
8. Для заправки майонез.

Готовится быстро. Курицу разделяем на волокна, небольшими полосочками режем свежий огурец, а в это время отвариваем яйца. Когда яйца сварятся и остынут, их тоже режем брусочками. Все составляющие выкладываем в большое блюдо, кладем майонез. Сторонникам правильного питания лучше заправить рафинированным маслом с несколькими капельками лимонного сока.

Калорийность салата с копченой курицей, корейской морковью и фасолью: 100 г блюда – 185.95 ккал.

Салат с копченой курицей и корейской морковью. И ничего не нужно варить! Салат на Новый год!

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о салатах с копченой курицей и фасолью:

1. Питательная ценность: Копченая курица является отличным источником белка, а фасоль содержит много клетчатки и витаминов. Вместе они создают сбалансированное блюдо, которое не только вкусное, но и полезное для здоровья.

2. Кулинарные традиции: Салаты с копченой курицей и фасолью популярны в разных кухнях мира. Например, в мексиканской кухне часто используют черную фасоль и добавляют авокадо, что придает блюду особый вкус и текстуру.

3. Универсальность ингредиентов: Салаты с копченой курицей и фасолью можно легко адаптировать под свои предпочтения, добавляя различные овощи, такие как помидоры, перец или кукуруза, а также разнообразные заправки, что позволяет создавать уникальные комбинации вкусов.

Салат с курицей и сухариками

Блюдо с кукурузой и сухариками пользуется популярностью как у детей, так и у взрослых, которые не могут устоять перед его вкусом. Хрустящие кириешки и изысканный аромат делают его идеальным выбором для ваших торжеств. Яркая желтая кукуруза добавляет ему праздничный вид.

Ингредиенты:

1. Копченая куриная грудка — 2 шт.;
2. Консервированная красная фасоль — 200 г;
3. Вареные куриные яйца — 3 шт.;
4. Консервированная кукуруза — 200 г;
5. Чеснок — 2 зубчика;
6. Твердый сыр — 200 г;
7. Сухарики;
8. Майонез.

Приготовить сухарики не составит труда: нарежьте батон кубиками и подсушите на сковороде с небольшим количеством масла. Если хотите сэкономить время, можно купить готовые сухарики в магазине, а использование ароматизированных придаст блюду интересный вкус.

Куриную грудку и яйца нарежьте так же, как и сухарики, и поместите в салатницу. Приготовьте соус, смешав измельченный чеснок с майонезом, и добавьте его к курице. Перед подачей посыпьте блюдо сухариками.

Салат с курицей, фасолью и сухариками

Оригинальный салат с копченой курицей, фасолью и томатами

Подавать можно с кириешками из ржаного хлеба, а по желанию их просто всыпаем в салат перед самой подачей. Если хлебцы обжариваем большими кусочками, то для пикантности их можно натрать зубчиком чесночка.

На заметку! Не все любят ржаной хлеб, но его можно смело заменить его на белый, немного изменится вкус, но качество не пострадает.

Составляющие:

1. Курица копченая – 200 г;
2. Фасоль консервированная (красная) – 150 г;
3. Томаты – 100 г;
4. Яйца – 3 шт.;
5. Соль и перец по вкусу.

Всего 10 — 15 минут уйдет на приготовление оригинального салата. Первоначально отвариваем яйца, пока они варятся, нарезаем томаты и выкладываем их в отдельную тарелку, солим, оставляем на 20 минут. За это время из них выделиться сок, который нужно будет лить. Делают это для того, чтобы не испортить вкус салата.

Красную фасоль отливаем, чтобы избавиться от рассола, а пока режем куриное мясо. Смешиваем все составляющие в красивой глубокой тарелке, приправляем солью и специями и заправляем майонезом. Можно ставить на стол или убрать в холодильник до прихода гостей.

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Салат с черной фасолью и морковью

Даже с ограниченным бюджетом можно смело приступить к приготовлению этого блюда, так как в него входят самые доступные ингредиенты.

Ингредиенты:

1. Филе копченой курицы — 300 г;
2. Свежая морковь — 1 шт.;
3. Черная фасоль — 100 г;
4. Репчатый лук — 1 шт.;
5. Российский сыр — 50 г;
6. Зеленый лук;
7. Соль, перец;
8. Рафинированное растительное масло для жарки.

Фасоль следует замочить на ночь, а затем отварить. В данном рецепте используется черная фасоль, но вы можете заменить её на другую по своему вкусу. Лук также можно заменить чесноком, что придаст блюду совершенно другой вкус.

Очищенные овощи обжариваются: лук нарезается полукольцами, а морковь — тонкими брусочками. Филе курицы нарезаем на полоски, добавляем к нему натертый на крупной терке сыр, обжаренные и остывшие овощи, а также отваренную фасоль.

Примечание! Овощи следует обжаривать до полуготовности, чтобы они немного хрустели.

Все ингредиенты салата тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом. В конце посыпаем рубленым зеленым луком, и блюдо готово.

Нежный салат с перцем и копченой курицей

У этого угощения очень нежный и пикантный вкус. А за счет свежих овощей он содержит большой витаминный коктейль.

Состав:

1. Курица копченая — 500 г;
2. Сыр российский — 350 г;
3. Фасоль консервированная — 300 г;
4. Перец болгарский — 2 шт.;
5. Яйца куриные — 4 шт.;
6. Лук репка — 1 шт.;
7. Салат листовой;
8. Майонез.

Приготовление:

Для обогащения салата витаминами, лучше всего брать свежую зеленую фасоль, предварительно ошпарив ее кипятком. Перец лучше брать разных цветов, тогда у салата будет ярче.

Куриные яйца отвариваем, охлаждаем чистим и нарезаем кубиками. Кубиками режем перец, сыр и куриное мясо, отделенное от костей. Лук мелко измельчаем, лучше использовать красный, он не такой острый или специальный белый салатный.

Важно! Если блюдо будет присутствовать на детском столе, то лук лучше обдать кипятком, чтоб избавиться от остроты и горечи.

Все ингредиенты смешиваем в миске вместе с фасолью. Листья салат можно так же порвать на части и выложить в миску. Но более оригинально, выложить ими края салатника и уже на них выкладывать заправленный майонезом салат.

Количество майонеза регулировать по вкусу. Рекомендуемое количество 300 г.

Салат с Копченой Курицей и Имбирем «Нежный» кулинарный видео рецепт

Салат куриный с фасолью

Когда к вам неожиданно заглядывают гости и нужно быстро приготовить что-то аппетитное, этот простой салат станет отличным решением. Вы можете заняться его приготовлением с утра, и к обеду у вас будет сытный перекус на работу. Все ингредиенты обычно можно найти в любом холодильнике.

Ингредиенты:

1. Консервированная белая фасоль — 1 банка;
2. Копченая куриная грудка — 1 шт.;
3. Вареные яйца — 3 шт.;
4. Майонез — 100 г.

Приготовление займет совсем немного времени. Сначала выкладываем фасоль в салатник, затем разбираем куриную грудку на волокна и нарезаем яйца. Все ингредиенты заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Обратите внимание! Для этого салата лучше использовать именно жирный майонез, так как с низкокалорийным вариантом вкус будет не таким насыщенным.

Также стоит учесть, что добавление красного репчатого лука придаст салату особую пикантность. Его нужно мелко нарезать и немного сбрызнуть уксусом.

🔴 ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ // Простой салат из фасоли и курицы | Рецепты из курицы

Салат «Александрия» с томатами и копченой курицей

Этот салат универсален и прекрасно подходит как для летнего, так и для зимнего стола. Вкус блюда может варьироваться в зависимости от выбранных бобовых: можно использовать как консервированные, так и отварные. Летом особенно хороша свежая зеленая фасоль. В нашем рецепте мы воспользуемся белой фасолью из банки.

Ингредиенты:

1. Фасоль — 200 г;
2. Копченая курица — 400 г;
3. Сыр — 300 г;
4. Яйца — 5 шт.;
5. Помидоры — 200 г;
6. Зелень;
7. Чеснок — 2 зубчика;
8. Майонез.

На первом этапе отвариваем яйца и очищаем их. Затем мясо курицы отделяем от костей и нарезаем тонкими полосками, яйца также нарезаем и выкладываем в красивую сервировочную посуду. Помидоры выбираем не слишком переспелые, чтобы они не выделяли много сока.

Для сыра используем мелкую терку и добавляем его в тарелку вместе с фасолью. Все тщательно перемешиваем, мелко нарезаем зелень (зеленый лук здесь не подойдет, лучше использовать петрушку и укроп) и добавляем измельченные чесночные зубчики. Не забудьте добавить майонез и немного соли.

Интересный факт! Благодаря ярким ингредиентам, входящим в состав, салат выглядит очень аппетитно.

Куриный салат со стручковой фасолью

Ароматный салат с подкопченой птицей и перчиком, приправленный чесночком понравится всем гостям. Прекрасной альтернативой будут салаты с копчёным окорочком, как их готовить, можно узнать здесь.

Состав:

1. Грудка куры копченая — 1 шт.;
2. Стручковая фасоль — 150 г;
3. Яйца вареные — 3 шт.;
4. Перец красный толстостенный — 1 шт.;
5. Подсолнечное масло;
6. Чеснок;
7. Майонез;
8. Соль и перец.

Как приготовить:

Сначала необходимо отварить стручки и яйца. Чтобы быстро это сделать, можно воспользоваться экспересс-методом. Для этого в кипяток погружаем стручки на 3 минуты, быстро сливаем кипяток и тут же заливаем ледяной водой на полминуты. Откидываем на дуршлаг.

Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

Перец шинкуем большими квадратиками и чуточку припускаем на растительном масле. Сюда же выдавливаем чесночек. Охлаждаем. В миску отправляем куриное мясо, порезанное квадратиками, охлажденные перец с чесноком и тонко порубленные яйца. Стручки идут последними, солим, перчим и заправляем майонезом. Хотите разнообразить меню? Здесь вы найдете полезные и простые салаты с копченой рыбой.

Салат с копченой курицей, фасолью и ананасами

Необычный вкус салата с копченой курицей создаст консервированный ананас. Давайте приготовим этот оригинальный салат!

Ингредиенты:

• копченая куриная грудка (филе) – 0,5 кг;
• консервированные ананасы (кусочки) – 350 г;
• десертная консервированная кукуруза – 0,3 кг;
• 4-5 картофелин;
• свежая зелень;
• сладкий болгарский перец;
• майонез;
• лимонный сок (по желанию).

Пошаговый рецепт с фото:

• Отварите картофель, дайте ему остыть и очистите.

• Нарежьте его кубиками среднего размера. Аналогично поступите с курицей.

• Промойте и очистите болгарский перец, затем нарежьте его небольшими кусочками. Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить перец.

• Слейте сок с консервированных ананасов и, если нужно, измельчите их.

• В салатницу выложите картофель, кусочки ананаса и болгарский перец.

• Консервированную кукурузу поместите в дуршлаг, чтобы стек сок, а затем добавьте её в салатницу.

• Измельчите зелень и курицу, добавьте эти ингредиенты в салатницу. Заправьте салат майонезом.

Чтобы добавить немного пикантности, полейте салат лимонным соком.

• Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике. Затем подавайте к столу.

Фото-галерея салатов с копченой курой и фасолью

moysuprugotovim__vkusno__vilkinproslizovskaya_adasha_6840_receptimari_glutenfreeinga.polakamina_kulinariyirina.mom2pp.salads

Салат с копченой курицей, фасолью и авокадо

– это не только вкусное, но и очень питательное блюдо, которое идеально подходит для обеда или ужина. Копченая курица придает салату насыщенный вкус, а фасоль и авокадо добавляют текстуру и полезные вещества.

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г копченой курицы
• 1 банка консервированной фасоли (около 400 г)
• 1 спелое авокадо
• 1 небольшой красный лук
• 1-2 помидора
• Зелень (петрушка или кинза)
• Соль и перец по вкусу
• Оливковое масло для заправки
• Сок лимона

Приготовление салата начинается с подготовки ингредиентов. Копченую курицу нужно нарезать небольшими кубиками или полосками. Фасоль следует откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости, и промыть под холодной водой. Авокадо нужно разрезать пополам, удалить косточку и аккуратно вынуть мякоть, нарезав ее кубиками. Красный лук можно нарезать тонкими полукольцами, а помидоры – кубиками.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. В глубокой миске аккуратно смешайте курицу, фасоль, авокадо, лук и помидоры. Добавьте мелко нарезанную зелень, которая придаст салату свежесть и аромат.

Теперь пришло время заправки. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец. Заправку можно регулировать по вкусу, добавляя больше лимонного сока для кислинки или масла для более насыщенного вкуса. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.

готов к подаче! Его можно подавать как в отдельной тарелке, так и в общем салатнике. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола или как легкий ужин в будний день. Кроме того, его можно хранить в холодильнике, но лучше всего употребить сразу, чтобы авокадо не потемнело.

Этот салат не только вкусный, но и полезный. Копченая курица является источником белка, фасоль богата клетчаткой и витаминами, а авокадо содержит полезные жиры и антиоксиданты. Такой салат станет отличным дополнением к вашему рациону и порадует вас своим насыщенным вкусом и яркими цветами.

Вопрос-ответ

Какие ингредиенты лучше всего подходят для салатов с копченой курицей и фасолью?

Для салатов с копченой курицей и фасолью идеально подойдут свежие овощи, такие как помидоры, огурцы и перец, а также зелень (петрушка, укроп). Дополнительно можно использовать кукурузу, авокадо и различные виды сыра для разнообразия вкуса.

Как правильно заправить салат с копченой курицей и фасолью?

Заправка для салата может быть разнообразной. Популярные варианты включают майонез, сметану, оливковое масло с лимонным соком или йогурт. Выбор заправки зависит от ваших предпочтений и желаемого вкусового акцента.

Можно ли заранее приготовить салат с копченой курицей и фасолью?

Да, салат можно приготовить заранее, но лучше добавлять заправку непосредственно перед подачей, чтобы овощи не потеряли свежесть и хрустящую текстуру. Храните салат в холодильнике в герметичном контейнере, чтобы он оставался свежим.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как готовить салат, убедитесь, что все ингредиенты свежие. Это особенно важно для овощей и зелени, так как они придают блюду яркий вкус и аромат.

СОВЕТ №2

Попробуйте экспериментировать с заправками. Классический майонез можно заменить на йогурт или оливковое масло с лимонным соком, чтобы сделать салат более легким и полезным.

СОВЕТ №3

Не забывайте о текстуре! Добавление хрустящих ингредиентов, таких как орехи или семена, может значительно улучшить вкус и сделать салат более интересным.

СОВЕТ №4

Приготовьте салат заранее и дайте ему настояться в холодильнике. Это позволит ингредиентам лучше пропитаться заправкой и улучшит общий вкус блюда.