Макароны в мультиварке — 7 рецептов приготовления

На главную Макароны

Макароны в мультиварке – пользуются популярностью в европейской, итальянской, вегетарианской и азиатской кухне.

Макароны любят во всем мире. Они являются базовым ингредиентом во многих рецептах. Классические макароны, или как их еще называют «паста», это изделия из пшеничной муки и воды. В настоящее время можно встретить макаронные изделия из рисовой, гречневой муки, со шпинатом и томатной пастой, с перепелиными яйцами и другими ингредиентами. Но для мультиварки лучше использовать макароны из твердых сортов.

Специальная машина для изготовления макарон была придумана в 18 веке в Италии, которая и в наши дни считается родиной пасты.

Для приготовления макаронных изделий в мультиварке есть множество рецептов. Блюда получаются оригинальные и невероятно вкусные!

Несмотря на широкий выбор мультиварок разных производителей, принцип приготовления практически одинаков. Последовательность действий также не отличается: засыпать макароны, залить воду немного выше, чем уровень макарон. В среднем время варки макарон составляет от 9 до 12 минут.

Чаще всего при варке макарон используется режим «Плов». Мультиварка выключится автоматически, когда вода полностью выкипит.

Макароны в мультиварке — как приготовить 15 разновидностей

1. Вкусные макароны с курицей
2. Макароны с сочными котлетами
3. Макароны с сыром
4. Паста с соусом болоньезе
5. Макароны по флотски
6. Макаронный плов
7. Макароны фаршированные мясом
8. Макароны в мультиварке с сыром и ветчиной
9. Макароны с цветной капустой
10. Макароны – гнезда
11. Спагетти с соусом Болоньезе
12. Спагетти с кальмарами
13. Макароны с куриными сердечками
14. Макароны с тушенкой
15. Аппетитные макароны с колбасой

Макароны в мультиварке. Как варить макароны: пошаговый рецепт приготовления

Ингредиенты к макаронам в мультиварке:

• ½ пачки макарон;
• вода;
• соль;
• 1 столовая ложка сливочного масла (можно растительного).

Как варить макароны в мультиварке (длинные макароны нужно поломать)? Какой режим (функцию) выбрать, на какой программе сварить в мультиварке макароны и сколько по времени. Чтобы сварить в мультиварке макароны, установите кнопкой меню режим «Гречка» или «Плов». Эти программы работают по одному принципу – выпаривают воду. В процессе варки макарон в мультиварке, крышку не открывайте. Засыпьте половину стандартной пачки макарон (перья, звездочки, спагетти) в съемную чашу. Залейте водой. Уровень воды должен совпадать с верхним уровнем макаронных изделий. Добавьте сливочное или растительное масло (чтобы не слипались) и посолите. Закройте крышку. Нажмите кнопку старта. Время автоматически устанавливается мультиваркой.

После звукового сигнала отваренные макароны в мультиварке готовы. Откройте крышку и перемешайте. Отключите программу. Одновременно с макаронами можно приготовить и паровые котлеты в контейнере. Приятного аппетита! Предлагаем приготовить следующие блюда из макарон в мультиварке.

Но можно для варки макарон использовать режим «Варка на пару/Пар. В этом случае чаша мультиварки будет в роли обыкновенной кастрюли. В чашу налить воду. Время режима 20 минут. Доводите режимом воду до кипения, засыпьте макароны и варите их. Далее слить воду и использовать макароны как гарнир.

Вкусные макароны с курицей

Курица и макароны – отличное сочетание. Блюдо готовится быстро и не требует вашего постоянного внимания. Все полезные вещества при этом полностью сохраняются.

Ингредиенты:

• куриное филе – 600 г
• спагетти – 500 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1шт.
• перец болгарский – 2 шт.
• растительное масло
• специи
• соль.

Приготовление:

Нарезать кусочками куриное филе. Морковь натереть, лук и болгарский перец порезать тонкой соломкой.

Установить режим «Жарка». Поджарить лук и морковь. Через несколько минут добавить перец. Через 7 минут – филе курицы.

Через 10 минут выложить макароны, залить водой, добавить специи и посолить.

Установить режим «Плов», дождаться окончания программы и перемешать.

Можно подавать на стол!

Чтобы макароны получились вкусные, опускайте макароны в кипящую подсоленную воду небольшими порциями, постоянно помешивая.

Вкусные рецепты макарон

Макароны – это универсальный продукт. Чтобы его приготовить не нужно много умений, а также можно комбинировать с любыми продуктами. С детства мы знаем, что макароны можно сделать сладкими или с вкусной мясной начинкой. Какие нужны ингредиенты для приготовления:

• Главное – это макароны. Могут быть рожки, ракушки и все, что вы любите.
• Растительное масло.
• Соль, перец и любимые приправы по вкусу.
• Вода.

На нашем сайте вы можете найти много интересных рецептов для приготовления этого блюда. Чаще всего макароны делают в качестве гарнира к мясному блюду. Они замечательно впитывают соус, приправы и аромат, а после этого становятся очень вкусными. Специальные режимы позволят не только их сварить, но и предварительно прожарить вместе с овощами или специями. На нашем сайте вы сможете найти любые рецепты. Они послужат основой для вашей фантазии. Можно изменить количество воды (но не превышать метку) или прибавить любые специи по вкусу.

Конечное блюдо макарон может быть с мясом, овощами или другим блюдом по вкусу. Не нужно особого мастерства, чтобы сделать вкусные макароны в мультиварке. Вам для этого требуется только знание простого рецепта и подробная инструкция, которую найдете в каталоге на нашем сайте. Мы поможем подобрать вкусный и сочный рецепт, который понравится вашей семье.

Макароны с сочными котлетами

Простое, но вкусное блюдо полюбят и дети и взрослые. А пользуясь мультиваркой, полноценный и полезный обед готовится быстро.

Ингредиенты:

• котлеты замороженные – 4 шт.
• макароны – 300 г
• сливочное масло – 50 г
• специи
• соль.

Приготовление:

Выложить макароны в мультиварку. Залить водой.

В емкость для приготовления на пару выложить в нее котлеты. Установить режим « На пару». Время – 30 минут.

Слить оставшуюся воду с макарон. При подаче на стол в макароны положить кусочек сливочного масла и котлету.

Котлеты в чаше не должны располагаться близко друг к другу.

Макароны в мультиварке с тушенкой: рецепт приготовления пошаговый

Ингредиенты для макарон с тушенкой:

• 400 г рожек;
• 1 банка тушенки (небольшая)
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки томатного соуса;
• соль и специи по вкусу.

Какой режим поставить, на какой программе готовить в мультиварке макароны с тушенкой и сколько. Включите программу «Выпечка/Жарка». Нажмите кнопку старта. Выложите тушенку в чашу. Добавьте тертую морковь, мелко нарезанный лук и томатный соус. Обжарьте тушенку с овощами 15 минут.

Выложите к тушенке макароны. В мультиварку налейте воды. Посолите и добавьте приправы. Закройте крышку. Переключите кастрюлю на режим «Плов». Если нет режима «Плов» читайте чем его заменить ТУТ. Звуковой сигнал прозвучит, когда макароны в мультиварке будут готовы. Приятного аппетита!

Макароны с сыром

Сытный и простой ужин. Подойдет вегетарианцам и в пост.

Ингредиенты:

• макароны – 200 г
• сыр твердый – 200 г
• масло сливочное – 50 г
• соль
• перец.

Приготовление:

Налить в мультиварку воду, добавить соль. Установить режим «Варка».

Выложить макароны в кипящую воду. С готовых макарон слить воду.

Переложить готовые макароны в кастрюлю, приправить сливочным маслом и сыром. Перемешать.

Как сварить макароны в мультиварке Редмонд по рецепту с фото

Принцип приготовления не зависит от бренда прибора. Нужно только приспособиться к работе своего гаджета.

Кухонные принадлежности: мультиварка, лопатка или ложка, тарелка для подачи.

Ингредиенты

Макароны (рожки, ракушки, спиральки, перья)	220-230 г
Вода	сколько вберет (зависит от чаши мультиварки)
Масло оливковое	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Высыпать 220 г сухих макарон в чашу мультиварки.
2. Налить воду так, чтобы она была на 1 см выше уровня макарон. Посолить по вкусу и вылить сверху 1 чайную ложку оливкового масла.
3. Закрыть крышку и выставить программу «Экспресс» (это займет до 12 минут).
4. Когда сработает таймер, открыть крышку и перемешать готовые макарошки, чтобы они не слиплись.

Подавать с тертым сыром. Растительное масло в рецепте можно заменить сливочным.

Видео

Посмотрите видео о том, как приготовить макароны в мультиварке. После долгого рабочего дня это станет настоящим спасением: пока семья собирается к ужину, макароны приготовятся будто сами собой.

Многие хозяйки перед тем, как варить макароны в мультиварке, сталкиваются с другой проблемой: как отмерять нужное количество порций. Останутся лишние – не беда. Но если не хватит – это может стать проблемой вселенского масштаба. Но и на этот счет у кулинаров есть свои хитрости:

• Порция сухого продукта на одного человека – 55-70 грамм;
• Если вы готовите обычные спиральки или ракушки, используйте мерную чашку: 1 чашка – это 2 готовые порции;
• Перья тоже отмеряются чашкой: 1,5 чашки – 2 готовые порции;
• Яичная лапша не набирает объема, как другие изделия, поэтому ее можно определить «на глаз»: сухой лапши взять столько же, сколько вы хотите увидеть на тарелке;
• У поваров со стажем есть специальные приспособления: мерка для спагетти и мера для макарон.

Паста с соусом болоньезе

Мясной, ароматный, густой соус Болоньезе родом из Италии, сочетается с разными видами пасты. Но особенно хорош он со спагетти. Для этого потрясающе вкусного итальянского блюда понадобится совсем немного ингредиентов. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

• фарш – 300 г
• спагетти – 200 г
• помидоры – 3 шт.
• лук – 1 шт.
• томатный соус — 2 ст. л.
• чеснок — 3 зубчика
• масло оливковое
• перец
• соль.

Приготовление:

Чеснок и лук измельчить. Помидоры нарезать кусочками.

Установить режим «Выпечка» и поджарить на масле лук.

Добавить чеснок и помидоры. Через несколько минут выложить томатный соус. Протушить под крышкой 3 минуты.

Выложить фарш и поджаривать, постоянно помешивая.

Влить горячую воду. Добавить спагетти, соль и специи. Варить не больше 9 минут.

В тарелках украсить зеленью и сыром.

Макароны с курицей

Еще один способ легко и просто получить сытный обед или ужин.

К тому же, если использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы и куриное филе, то такое блюдо получится достаточно легким.

Необходимые продукты:

• различные специи;
• 0,8 кг любых куриных частей;
• зубчик чеснока;
• один лук и морковь;
• макароны – 0,4 кг.

Процесс приготовления:

1. Курицу нужно промыть, убрать с нее все лишнее и нарезать на кусочки небольшого размера. Присыпьте их выбранными специями, натрите и дайте немного постоять. Если есть возможность, можно поставить курятину мариноваться на несколько часов.
2. Выложите подготовленное мясо в чашу, включите прибор в режим «Жарка» на пять минут. Кусочки должны стать румяными и «схватиться» со всех сторон.
3. Затем продлите работу режима еще на пару минут и соедините мясо с измельченным луком и тертой морковью.
4. Сверху засыпаем сухие макароны и заливаем их обязательно только горячей водой. Добавляем приправы, ничего не перемешивая. Готовим 20 минут в режиме «Плов».

Макароны по флотски

В мультиварке это знакомое блюдо готовить еще проще, чем на плите: макароны закладываются сырыми, и все готовится в одной кастрюле. Получается не только экономия времени, но и экономия чистой посуды.

Ингредиенты:

• фарш свиной – 300 г
• макароны – 300 г
• лук – 1 шт.
• масло растительное
• зелень
• приправы
• соль.

Приготовление:

Лук покрошить и смешать с фаршем. Установить режим «Выпечка», влить масло, выложить фарш и протушить 30 минут, периодически помешивая.

Выложить на фарш сырые макароны и влить горячую воду. Перемешать. Посолить и приправить специями.

В режиме «Выпечка» готовить не больше 9 минут, периодически помешивая.

Готовые макароны украсить измельченной зеленью.

Макароны по-флотски в мультиварке

Готовить макароны по-флотски в мультиварке очень просто и удобно. Все, что требуется, это заложить рожки или другую форму изделия в емкость, и через 10 минут получить готовое блюдо.

Ингредиенты:

• 400 грамм любого фарша;
• 300 грамм макарон;
• 1 средняя луковица;
• соль, специи по желанию.

Способ приготовления:

1. Подготовить макароны, фарш сложить в посуду.
2. Нашинковать лук, добавить к фаршу, посолить, поперчить, перемешать. После этого отправить в мультиварку.
3. На кухонном приборе выставить режим «Выпечка» и тушить на протяжении 30 минут, регулярно перемешивая, чтобы не допустить образования комков. Получится очень вкусно, если к фаршу добавить немного лечо.
4. Засыпать в чашу макароны, соль, приправы, залить кипятком, хорошо смешать. Вода должна лишь немного закрывать макароны с фаршем.
5. Варить с плотно закрытой крышкой около 15 минут.
6. По истечению времени, достать макароны, выложить на тарелку, украсить свежей рубленой зеленью.

{banner_vnutri-kontenta-1}

Макароны с тушенкой в мультиварке

Макароны с тушенкой в мультиварке готовятся быстро, а результат просто ошеломительный. Подойдет для семейного обеда или ужина, все будут сыты и довольны. Для придания блюду остроты можно дополнительно использовать перец чили или приправу.

Ингредиенты:

• 500 грамм макарон;
• 1 банка тушенки;
• 1 литр воды;
• 1 луковица;
• 2 помидора черри;
• соль, смесь перцев, приправа;
• петрушка, укроп.

Способ приготовления:

1. Открыть тушенку, очистить от пленки и жира, выложить в емкость мультиварки.
2. Мелкими кубиками нарезать лук и выложить сверху мяса.
3. На слой лука высыпать макаронные изделия, залить горячей водой, посолить.
4. На мультиварке установить режим «Плов», включив таймер на 30 минут, закрыть крышку.
5. После звукового оповещения об окончании времени, тщательно перемешать макароны с тушенкой.
6. Выложить готовое блюдо на тарелку, произвольно украсить сверху дольками черри и свежей зеленью.

Аппетитный обед готов к употреблению. Приятного аппетита!

Макароны с мясом в мультиварке

Рецепт приготовления макарон с мясом в мультиварке не требует абсолютно никаких усилий. Всего за час можно создать невероятно аппетитное и сытное блюдо. Такие макароны понравятся всем членам семьи. Кстати, подойдет любое мясо: курица, индейка, свинина или говядина.

Ингредиенты:

• 400 грамм мяса;
• 300 грамм макаронных изделий;
• 500 мл воды;
• по 1 шт. луковицы и моркови;
• 1 помидор;
• соль, специи;
• свежая зелень.

Способ приготовления:

1. Мясо вымочить в холодной воде, удалить ненужный жир, насухо вытереть с помощью бумажного полотенца.
2. Разделать мякоть на небольшие куски.
3. Подготовить овощи: очистить лук, нарезать мелкими кусочками, морковь потереть на крупной терке.
4. Включить мультиварку, на панели управления выбрать режим «Выпечка» или «Жарка», в зависимости от фирмы прибора.
5. Влить подсолнечное масло, высыпать овощи. Не закрывая крышку, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
6. После выложить в емкость мясо, жарить 15 минут.
7. Помидор ошпарить кипятком, снять кожуру, а мякоть влить в емкость мультиварки, не меняя режим довести до кипения.
8. Спустя несколько минут посолить, поперчить, по желанию добавить приправу.
9. Макароны высыпать сверху мяса с овощами, влить горячую воду. Закрыть крышку прибора, установить режим «Тушение» на 30 минут.
10. После оповестительного сигнала отключить мультиварку, разложить макароны по тарелкам, украсить рубленой петрушкой и подавать на стол.

{banner_vnutri-kontenta-2}

Макаронный плов

Отступаем от традиций и готовим плов не с рисом, а с макаронами. Удивите гостей!

Ингредиенты:

• свинина – 400 г
• макароны – 400 г

• морковь – 1шт.
• лук – 1 шт.
• масло растительное
• куркума
• лавровый лист
• чеснок – 1 шт.
• соль.

Приготовление:

Подготовить продукты: мясо порезать кусочками, морковь и лук – соломкой.

На режиме «Выпечка» поджарить на масле лук и мясо. Через 20 минут добавить морковь, чеснок головкой, соль, куркуму, перец и лавровый лист. Тушить до окончания режима.

Крышку открыть, перемешать, добавить макароны, влить горячую воду.

Довести до готовности в режиме «Плов».

Как приготовить «Рожки с мясом в мультиварке»

Свинину нарезаем кубиками и обжариваем в мультиварке в режиме «Выпечка», 20 минут.

Репчатый лук, морковь и перец нарезаем кубиками. кладем к мясу и готовим в том же режиме еще 10 минут.

Высыпаем сверху макароны, перемешиваем с другими ингредиентами. Солим по вкусу.

Заливаем макароны водой, чтоб полностью закрыть (но не выше).

Готовим в режиме «Плов». Готовность проверяйте самостоятельно.

Готово! При подаче, присыпьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Макароны фаршированные мясом

Предлагаем простой рецепт удивительно вкусного и эстетически красивого блюда для всех любителей хорошей кухни.

Ингредиенты:

• фарш говяжий – 500 г
• макароны «улитка» — 400 г
• лук – 1 шт.
• сыр твердый – 100 г
• специи
• лавровый лист
• соль.

Приготовление:

Лук нарезать, смешать с фаршем. Посолить, добавить специи. Перемешать.

Заполнить сырые макароны фаршем и уложить их в мультиварку.

Влить воду, подсолить и выложить специи. Готовить в режиме «Плов». Время – 50 минут.

По готовности присыпать фаршированные макароны тертым сыром.

Как правильно готовить

Казалось бы, что сложного в том, чтобы приготовить макароны? Их варить умеет каждая хозяйка и не только. Даже холостяки освоили процесс готовки и делают их рассыпчатыми. Но на нашем сайте представлены рецепты с фото, позволяющие приготовить различные блюда с макаронами в мультиварке.

Данная бытовая техника завоевывает заслуженную популярность. Что неудивительно. Поскольку она гарантирует:

• быстрое приготовление;
• полностью автоматическую работу;
• вкусную и полезную пищу.

Учитывая распространение мультиварок, мы решили подобрать для вас лучшие рецепты с фото, что позволит вам приготовить разнообразные блюда.

Главное преимущество, которое есть у мультиварки по сравнению с обычными методами готовки – полная независимость. То есть, вам необходимо лишь подготовить продукты, согласно рецептуре, загрузить их в чашу, выбрать программу и спокойно отдыхать, читать или смотреть телевизор. После того, как приготовление будет окончено, мультиварка известит вас звуковым сигналом.

Что примечательно, макароны, приготовленные в мультиварке, получаются как раз такими рассыпчатыми, какими и должны быть! Слегка недоваренными, но от этого еще более вкусными. Итальянцы, знающие толк в том, как готовить макароны, правильно варить их, называют рассыпчатые изделия – альденте. Поэтому, если хотите, чтобы макароны были действительно рассыпчатыми, готовьте их в мультиварке.

Лучшие рецепты для вас

Вы недавно приобрели мультиварку, но еще не знаете, как ней пользоваться или не собрали свою библиотеку рецептов с фото для сего чудесного современного кухонного прибора? Не волнуйтесь! Мы сделали это за вас! У нас собраны проверенные рекомендации, как известных шеф-поваров, так и тех людей, который сами недавно открыли для себя такое достижение техники, как мультиварка. В ней можно варить макароны следующим образом:

• по-флотски;
• с куриными грудками;
• с мясом;
• запеканка с сыром;
• с сыром и ветчиной и т.д.

В любом случае у вас получится невероятно вкусное блюдо, сохраняющие все полезные свойства продуктов, используемых в готовке.

Макароны в мультиварке с сыром и ветчиной

Так просто вы еще не готовили макароны. Не нужны специальные продукты и никакие особые знания, чтобы накормить вкусно всю семью. Просто включите мультиварку и заполните ее продуктами.

Ингредиенты:

• макароны – 400 г
• ветчина — 300 г
• сливочное масло – 50 г
• твердый сыр — 200 г
• соль
• перец.

Приготовление:

Выложить в мультиварку макароны, измельченный сыр, нарезанную брусочками ветчину и сливочное масло. Подсолить и приправить специями.

Добавить воду и довести до готовности в режиме «Плов». Время приготовления – 50 минут.

Как сварить макароны в мультиварке

Хотя макароны являются исконно итальянским блюдом и называются они там «паста», для нас они стали едва ли не вторым хлебом, наравне с картофелем. Который, кстати, тоже не россиянин. И если приготовление макарон обычным способом не вызывает никаких трудностей, то вопрос как сварить макароны в мультиварке может поставить в тупик тех, кто приобрёл мультиварку недавно.

А вот для опытных пользователей это не вопрос, а поле для экспериментов! Вы можете сварить макароны в мультиварке в чистом виде, а можно сразу приготовить полноценный ужин, совместив в одной чаше и макароны, и что-нибудь мясное.

Но, прежде чем сварить макароны в мультиварке, нужно выбрать макароны из правильных сортов пшеницы. Среди всего того разнообразия видов и названий макарон, что представлены на полках наших магазинов, нужно выбирать макароны из твёрдых сортов пшеницы. Впрочем, их нужно выбирать по возможности всегда, даже если вы готовите макароны в кастрюле. Такие макароны, как ни странно, могут даже считаться диетическим продуктом, если не мешать их с маслом и жирным соусом. Они не развариваются в кашу и имеют низкое содержание крахмала.

Как сварить макароны в мультиварке и не превратить их в несъедобный комок? Всё просто: как и в случае с любыми крупами, важно выбрать правильное соотношение макарон и воды (или бульона). Единственное отличие – макароны не стоит оставлять в режиме подогрева.

Для приготовления макарон нужно использовать программы «Плов» или «Варка на пару», а также «Мультиповар» или «Варка» в тех моделях, которые не имеют автоматических программ. Если же у вас есть мультиварка с предустановленной программой «Макароны» или «Паста», то всё упрощается невероятно. Как говорится, просто добавь воды и нажми кнопку.

А теперь рецепты. Их немного, оно и понятно. Мы расскажем обо всех вариантах.

Макароны в мультиварке

Ингредиенты:

250 г макаронных изделий, 350 мл воды, 30 г сливочного или топлёного масла, соль – по вкусу.

Приготовление:

Чашу мультиварки щедро смажьте маслом. Выложите макароны и залейте водой с солью. Закройте крышку и установите программу «Макароны» или «Паста». Если такой программы нет, выберите программу «Варка на пару» и установите время приготовления. Рассчитать это время можно, прочитав рекомендации на упаковке: просто добавьте 2-3 минуты к времени, указанному на пачке. Когда прозвучит сигнал об окончании работы режима, макароны перемешайте и разложите по тарелкам.

Если вы по каким-то причинам не употребляете сливочное масло, сварить макароны в мультиварке можно и с растительным маслом. Здесь тоже всё просто. Как и в первом рецепте: выложите макароны в чашу, залейте водой или бульоном так, чтобы макароны были покрыты на 1,5-2 см, добавьте соль и столовую ложку растительного масла и готовьте в том же режиме.

Макароны в мультиварке с курицей

Ингредиенты:

400-500 г куриной грудки, 300 г макарон (не слишком крупных), 1-2 луковицы, 1-2 помидора, 1-2 сладких перца, 1-3 зубчика чеснока, соль, перец, специи, зелень – по вкусу, растительное или топлёное масло для жарки.

Приготовление:

Нарежьте куриную грудку ломтиками, посыпьте специями, полейте ложкой растительного масла и перемешайте. В чашу добавьте немного масла, установите режим «Жарка» или «Выпечка» и когда масло прогреется, выложите в чашу куриную грудку. Обжаривайте, помешивая, до побеления. Тем временем нарежьте лук полукольцами, остальные овощи нарежьте кубиками. Добавьте все овощи к мясу и тушите в том же режиме минут 10. Выложите макароны, разровняйте, залейте кипящей водой так, чтобы она покрывала макароны на два пальца, закройте крышку и становите режим «Плов».

В этом рецепте можно изменять количество овощей по вкусу, добавлять какие-то новые ингредиенты, например зелёный горошек, кукурузу или фасоль.

Макароны в мультиварке с фаршем

Ингредиенты:

200 г спагетти, 250 г фарша, 350 мл воды, 30 г сливочного масла, 1 луковица, соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:

Очищенный лук нарежьте кубиками. В чаше мультиварки разогрейте масло в режиме «Выпечка» или «Жарка», добавьте лук и обжаривайте в том же режиме в течение 5 минут. Выложите в чашу фарш, сразу размешайте его с луком и обжаривайте ещё минут 5-7. Посолите и поперчите по вкусу. Спагетти поломайте кусочками такой длины, чтобы они поместились в чашу, и засыпьте их в фаршу. Положите ложку сливочного масла и залейте кипящей водой. Закройте крышку, установите время работы режим 30 минут (режим тот же, «Выпечка» или «Жарка»), а когда прозвучит сигнал об окончании работы, дайте блюду немного постоять, затем перемешайте и подавайте, посыпав зеленью по вкусу.

Макароны в мультиварке с тушёнкой

Ингредиенты:

450 г макарон, 1 банка тушёнки 500 г (идеально – домашней), 1-2 луковицы, соль, перец, специи, лавровый лист – по вкусу и желанию.

Приготовление:

Снимите жир с тушёнки и выложите его в чашу, включите режим «Выпечка». Лук нарежьте кубиками и выложите в чашу, обжаривайте до золотистого цвета. Затем выложите в чашу тушёнку, перемешайте и прогрейте. Макароны всыпьте в чашу, перемешайте с тушёнкой, добавьте соль, перец, специи и лавровый лист и влейте горячую воду так, чтобы она покрыла всё содержимое чаши. Установите режим «Плов» и закройте крышку. Готово!

А вы пробовали макароны фаршировать? Для этого вам нужно купить каннеллони. Каннеллони – это очень крупные макароны для фарширования. Их ещё называют «сапожок». У вас получатся этакие ленивые пельмени.

Каннеллони фаршированные, в мультиварке

Ингредиенты:

400 г каннеллони, 500 г куриного фарша, 1 луковица, 3-4 ст.л. растительного масла, соль, чёрный перец – по вкусу, вода для варки, сыр, зелень для подачи.

Приготовление:

Луковицу очистите и измельчите. В чашу налейте ложку масла, установите режим «Выпечка» или «Жарка» и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте фарш, посолите и поперчите и готовьте в том же режиме минут 10-15, помешивая, до готовности фарша. Остудите, нафаршируйте каннеллони, выложите их в чашу. Влейте оставшееся масло, залейте холодной кипячёной водой так, чтобы она покрывала макароны на 1,5-2 см. Установите режим «Плов». Если такого режима нет, выберите программу «Тушение», установите время 20 минут, проверьте готовность и если нужно, добавьте ещё минут 10.

А вот блюдо для студентов и очень занятых.

Макароны с мясом в мультиварке

Ингредиенты:

300-400 г свиной вырезки, 1,5 стак макарон, 1 луковица, 1 морковь, 200 г томатов в собственном соку, 1-2 зубчика чеснока, 2-3 ст.л. растительного масла, соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:

В чашу мультиварки влейте растительное масло и установите режим «Выпечка». Когда масло разогреется, выложите нарезанный лук и натёртую на крупной тёрке морковь, перемешайте и обжаривайте до золотистого цвета. Добавьте мясо, нарезанное кубиками довольно крупно, тушите, помешивая, в том же режиме, минут 10-15. Помидоры в собственном соку измельчите блендером. Если помидор нет, можно использовать 1 стакан томатного сока. Влейте томатную массу в чашу. Дайте прогреться, засыпьте макароны, посолите, поперчите, добавьте специи. Чеснок нарежьте тонкими пластинками, добавьте к макаронам, затем влейте стакан горячей воды, перемешайте содержимое чаши, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 20 минут. Подавайте, посыпав зеленью.

Как видите, сварить макароны в мультиварке совсем несложно!

Лариса Шуфтайкина

Макароны с цветной капустой

Легкое блюдо можно готовить целый год, так как для приготовления подойдет и замороженная капуста. Дешево, полезно и аппетитно!

Ингредиенты:

• макароны – 200 г
• цветная капуста – 200 г
• сливочное масло – 20 г
• твердый сыр – 150 г
• молоко – 0,7 л
• соль
• специи.

Приготовление:

Цветную капусту разделить на кусочки. Установить режим «Выпечка». Смазать чашу маслом и выложить в нее капусту.

Через 20 минут добавить макароны, сыр и молоко. Подсолить и добавить специи. Довести до готовности в режиме «Плов». По окончании присыпать зеленью.

Вместо цветной капусты можно использовать брокколи.

По-флотски

Макароны по-флотски в мультиварке – самостоятельно блюдо, которое подойдет на ужин для всей семьи. А готовка не займет много усилий.

Необходимые продукты:

• 0,3 кг фарша;
• соль и перец;
• 250 грамм любых макарон;
• луковица.

Процесс приготовления:

1. Включаем прибор в режим «Выпечка», отправляем в чашу мелко нарезанный лук и обжариваем его в течение пяти минут.
2. Затем туда же выкладываем фарш и держим его вместе с луком в этом же режиме, но установив время на 10 минут. Продукты на этом этапе можно приправить специями.
3. Засыпаем макароны, добавляем воду так, чтобы она немного покрывала все ингредиенты, и доводим до готовности в режиме «Рис», поставив время на 20 минут.

Макароны – гнезда

Это блюдо особенно нравится детям. Макароны – гнезда будто из детской книжки. При красочном виде они еще и очень вкусные.

Ингредиенты:

• макароны – гнезда – 6 шт.
• фарш – 350 г
• лук – 1шт.
• сливочное масло – 30 г
• помидоры – 2 шт.
• сыр твердый – 100 г
• соль
• перец.

Приготовление:

Поджарить лук в режиме «Выпечка». Через 5 минут добавить нарезанные помидоры. Через 10 минут — фарш. Жарить до готовности фарша.

Переложить готовую заправку в другую емкость.

В чашу выложить макаронные гнезда и заполнить их фаршем. Добавить воды, так, чтобы гнезда были покрыты полностью. Установить режим «Плов». Через 50 минут, открыть крышку, посыпать макаронные гнезда тертым сыром. Можно подавать на стол.

Видео рецепт макарон в мультиварке

Макароны в мультиварке с растительным маслом

Состав:

• макароны – 0,2 кг;
• вода или бульон – сколько потребуется;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Макароны положите в емкость мультиварки.
• Залейте их водой или бульоном. Уровень жидкости должен быть на 1,5-2 см выше уровня макарон.
• Посолите, добавьте растительное масло.
• Запустите прибор в режиме приготовления макарон, а при его отсутствии – в режиме приготовления блюд на пару.
• К времени приготовления макарон, указанному производителем на упаковке, добавьте 3 минуты и установите таймер на соответствующее время. Если производитель рекомендует варить макароны 7 минут, таймер установите на 10 минут. Если на упаковке указано время 5 минут, таймер установите на 8 минут.
• После завершения работы программы откиньте макароны на дуршлаг и, не промывая, разложите по тарелкам.

Остается дополнить макароны основной закуской и подать к столу.

Макароны в мультиварке со сливочным маслом

Состав:

• макароны – 0,25 кг;
• вода – 0,35 л;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в нее макароны, сверху положите оставшееся масло.
• Воду смешайте с солью, залейте макароны.
• Запустите агрегат, выбрав программу «Макароны» или «Паста». Если такой программы нет, воспользуйтесь программой «Варка на пару». Время приготовления установите от 7 до 12 минут в зависимости от рекомендаций производителя макаронных изделий (к указанному на упаковке времени прибавьте 2-3 минуты).

После завершения программы макароны нужно перемешать и разложить их по тарелкам – больше ничего с ними делать не требуется. Они достаточно вкусны, чтобы подать их отдельно, посыпав тертым сыром, но чаще используются в качестве гарнира.

Спагетти с соусом Болоньезе

Вы до сих пор не пробовали спагетти с соусом Болоньезе в мультиварке? Попробуйте! Это самое популярное итальянское блюдо.

Ингредиенты:

• спагетти – 400 г
• фарш – 300 г
• сыр твердый — 100 г
• помидор – 2шт.
• чеснок – 3 зубчика
• лук – 1 шт.
• зелень
• томатная паста – 2 ст. л.
• масло растительное
• перец
• соль.

Приготовление:

Мультиварку установить на режим «Суп» и влить литр воды. В кипящую воду добавить соль и спагетти. В режиме «Каша» варить 10 минут. Воду слить.

Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры нарезать кубиками.

Для соуса Болоньезе в режиме «Выпечка» на масле поджарить лук и чеснок. Помидоры добавить через 4 минуты. Затем выложить томатную пасту и фарш. Высыпать специи и соль. Тушить 10 минут.

Влить литр воды, перемешать, и готовить до окончания времени.

Выложить на блюдо спагетти, посыпать зеленью, тертым сыром и щедро полить соусом.

Чтобы помидоры было легче очистить от кожицы, верхушку нужно нарезать крестом и поместить сначала в кипящую воду и сразу же в очень холодную.

Ингредиенты:

Рожки	— 1 кг.
Вода	— 1,5 ст.
Соль	— по вкусу
Сливочное масло	— немного

Технология приготовления

ШАГ 1

Налейте в мультиварку воду и посолите ее.

Установите программу «Паста» на восемь минут. Этого времени хватит, чтобы вода закипела.

ШАГ 2

Чтобы приготовить рожки, их нужно отправить в чашу мультиварки.

Они должны вариться в том же режиме. Если кушанье покажется вам сыроватым, то продлите время еще минут на восемь.

Осталось только выложить рожки в дуршлаг и сдобрить маслицем.

Спагетти с кальмарами

Спагетти с кальмарами? Это так вкусно и необычно. Добавляйте в свои оригинальные рецепты.

Ингредиенты:

• спагетти — 150 г
• кальмары – 200 г
• белое вино — 125 мл
• лук – 1 шт.
• чеснок – 2 зубчика
• томаты в собственном соку – 100 г
• растительное масло
• тертый пармезан
• соль.

Приготовление:

Промытые кальмары нарезать кольцами.

Лук и чеснок измельчить. Установить на мультиварке режим «Выпечка» на 15 минут.

Обжарить на масле чеснок с луком 5 минут. Добавить кальмары. Тушить 10 минут. Влить белое вино и пюре из томатов.

Выложить спагетти, влить подсоленную воду. Готовить до готовности в режиме «Плов».

Готовые макароны посыпать тертым пармезаном.

Макароны в мультиварке с растительным маслом

Состав:

• макароны – 0,2 кг;
• вода или бульон – сколько потребуется;
• рафинированное растительное масло – 20 мл;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Макароны положите в емкость мультиварки.
• Залейте их водой или бульоном. Уровень жидкости должен быть на 1,5-2 см выше уровня макарон.
• Посолите, добавьте растительное масло.
• Запустите прибор в режиме приготовления макарон, а при его отсутствии – в режиме приготовления блюд на пару.
• К времени приготовления макарон, указанному производителем на упаковке, добавьте 3 минуты и установите таймер на соответствующее время. Если производитель рекомендует варить макароны 7 минут, таймер установите на 10 минут. Если на упаковке указано время 5 минут, таймер установите на 8 минут.
• После завершения работы программы откиньте макароны на дуршлаг и, не промывая, разложите по тарелкам.

Остается дополнить макароны основной закуской и подать к столу.

Макароны с куриными сердечками

Когда нет времени готовить, а хочется вкусненького – приготовьте макароны по этому рецепту. В одной чаше сердечки и гарнир. Очень удобно!

Ингредиенты:

• куриные сердечки – 400 г
• макароны – 400 г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• сметана – 100 г
• чеснок
• масло растительное
• специи
• соль.

Приготовление:

Куриные сердечки промыть и избавить от пленочек. Приправить специями с солью.

Мелко нарезать овощи. В режиме «Жарка» на масле обжарить овощи. Через 10 минут добавить куриные сердечки. Еще через 10 минут – сметану. Установить режим «Тушение».

Через 40 минут добавить макароны, залить их кипяченой водой и варить до готовности в режиме «Тушение».

Подавать к столу, посыпав тертым сыром.

Макароны в мультиварке со сливочным маслом

Состав:

• макароны – 0,25 кг;
• вода – 0,35 л;
• сливочное масло – 30 г;
• соль – по вкусу.

Способ приготовления:

• Чашу мультиварки смажьте маслом, положите в нее макароны, сверху положите оставшееся масло.
• Воду смешайте с солью, залейте макароны.
• Запустите агрегат, выбрав программу «Макароны» или «Паста». Если такой программы нет, воспользуйтесь программой «Варка на пару». Время приготовления установите от 7 до 12 минут в зависимости от рекомендаций производителя макаронных изделий (к указанному на упаковке времени прибавьте 2-3 минуты).

После завершения программы макароны нужно перемешать и разложить их по тарелкам – больше ничего с ними делать не требуется. Они достаточно вкусны, чтобы подать их отдельно, посыпав тертым сыром, но чаще используются в качестве гарнира.

Макароны с тушенкой

Вкусные и простые макароны можно приготовить на ужин. При помощи мультиварки это сделать совсем не сложно.

Ингредиенты:

• макароны – 250 г
• тушенка — 300г
• лук – 1 шт.
• морковь – 1шт.
• растительное масло
• соль
• специи.

Приготовление:

Лук и морковь нарезать по своему усмотрению. В режиме «Жарка» на масле обжарить овощи.

Добавить макароны в обжаренные овощи. Туда же отправить тушенку.

Залить водой, посолить, добавить специи. Включить режим «Гречка». По окончании программы перемешать и подавать к столу.

Макароны в мультиварке с курицей: рецепт приготовления пошагово

Ингредиенты к макаронам с курицей:

• ½ пачки макарон (рожки)
• 300 г куриного филе;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

Макароны с курицей. Обжарьте кусочки курицы с луком и морковью на растительном масле в режиме «Выпечка» или «Варка на пару». Выложите в мультиварку макароны и залейте водой. Переключите кастрюлю на программу «Плов».

Готовьте до звукового сигнала. Подавайте с измельченной зеленью. Макароны с печенью в мультиварке готовятся аналогичным способом. Приятного аппетита!

Макароны с мясом в мультиварке

Рецепт приготовления макарон с мясом в мультиварке не требует абсолютно никаких усилий. Всего за час можно создать невероятно аппетитное и сытное блюдо. Такие макароны понравятся всем членам семьи. Кстати, подойдет любое мясо: курица, индейка, свинина или говядина.

Ингредиенты:

• 400 грамм мяса;
• 300 грамм макаронных изделий;
• 500 мл воды;
• по 1 шт. луковицы и моркови;
• 1 помидор;
• соль, специи;
• свежая зелень.

Способ приготовления:

• Мясо вымочить в холодной воде, удалить ненужный жир, насухо вытереть с помощью бумажного полотенца.
• Разделать мякоть на небольшие куски.
• Подготовить овощи: очистить лук, нарезать мелкими кусочками, морковь потереть на крупной терке.
• Включить мультиварку, на панели управления выбрать режим «Выпечка» или «Жарка», в зависимости от фирмы прибора.
• Влить подсолнечное масло, высыпать овощи. Не закрывая крышку, обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
• После выложить в емкость мясо, жарить 15 минут.
• Помидор ошпарить кипятком, снять кожуру, а мякоть влить в емкость мультиварки, не меняя режим довести до кипения.
• Спустя несколько минут посолить, поперчить, по желанию добавить приправу.
• Макароны высыпать сверху мяса с овощами, влить горячую воду. Закрыть крышку прибора, установить режим «Тушение» на 30 минут.
• После оповестительного сигнала отключить мультиварку, разложить макароны по тарелкам, украсить рубленой петрушкой и подавать на стол.

Макароны с сосисками в мультиварке

Для приготовления в мультиварке макарон с сосисками потребуется всего 15 минут, поскольку оба ингредиента будут готовиться одновременно. Для начала нужно обжарить сосиски, после добавить макароны, и довести блюдо до готовности. В результате выходит очень вкусный и сочный обед для большой дружной семьи.

Ингредиенты:

• 200 грамм макарон;
• 3 сосиски;
• подсолнечное масло;
• соль, смесь перцев, приправы;
• 200 мл. воды.

Способ приготовления:

• Сосиски очистить, нарезать колечками или кубиками.
• Включить мультиварку, установить режим «Жарка», добавить подсолнечное масло.
• Как только оно разогрелось выложить сосиски и обжарить с двух сторон по 2-3 минуты, до легкой корочки.
• Высыпать к обжаренным сосискам макароны, добавить соль, приправы.
• Влить в емкость горячую воду до тех пор, пока она не покроет на 2 сантиметра макароны, закрыть крышку и поставить программу «Тушение» на 10 минут.
• Этого времени достаточно, чтобы вода полностью выкипела, а макароны с сосисками дошли до готовности.

Украсить блюдо можно веточкой петрушки или дольками помидора. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем в мультиварке

Главное, в процессе готовки макарон с фаршем в мультиварке, не дать им слипнуться, иначе блюдо будет выглядеть не аппетитным. Чтобы этого не допустить, необходимо в самом начале готовки блюда добавить в него 20-30 грамм сливочного масла. Благодаря ему макароны не потеряют форму, и не склеятся друг с другом.

Ингредиенты:

• 300 грамм свинины или говядины;
• пачка макарон;
• 3 стакана воды;
• кусочек сливочного масла;
• лук, морковь;
• томатная паста;
• лавровый лист, соль, перец.

Способ приготовления:

• Мясо промыть, измельчить с помощью мясорубки.
• Приготовить овощи: луковицу очистить, порезать квадратиками, морковь нарезать тонкой соломкой.
• Включить мультиварку, установить режим «Жарка», влить растительное масло.
• Как только оно разогрелось сложить фарш с овощами. Жарить на протяжении 10 минут регулярно перемешивая.
• Добавить к содержимому чаши томатную пасту, лавровый лист, посолить, поперчить. Размешать и продолжать жарить еще 5 минут.
• В мультиварку положить сливочное масло, дать ему растаять, следом высыпать сырые макароны.
• Залить горячей водой, пока она не будет на одном уровне с макаронами.
• На мультиварке выставить режим «Выпечка», установив таймер на 20 минут. Блюдо готовить под закрытой крышкой.

Подавать макароны с фаршем в горячем виде, сверху украсив зеленью.

Макароны с курицей в мультиварке

Готовится блюдо довольно просто, а главное быстро. Необходимо лишь обжарить куриную грудку, загрузить макароны и установить требуемый режим в мультиварке. Очень удобный рецепт для тех женщин, кому некогда стоять у плиты.

Ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе;
• 400 грамм любой формы макаронных изделий;
• 1 луковица среднего размера;
• 1 морковь;
• сливочное, подсолнечное масло;
• 2 стакана воды;
• соль, специи по вкусу.

Способ приготовления:

• С филе снять пленку и нарезать длинными полосками.
• Морковь и лук очистить от кожуры, лук нашинковать, морковь натереть на терке.
• В емкость мультиварки влить подсолнечное масло, выложить курицу, поперчить, посолить.
• Установить режим «Выпечка» на 20 минут. Примерно через 10 минут загрузить овощи и жарить до окончания времени, регулярно помешивая.
• К курице высыпать сырые макароны, влить горячую воду, чтобы она всего на пару сантиметром покрывала макаронные изделия.
• Добавить смесь перцев, соль, приправу.
• Не меняя режим продлить время еще на 15 минут. Добавить сливочное масло и сразу перемешать.

Приготовленные в мультиварке макароны с курицей выложить на тарелку, сверху украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!

Макароны с тушенкой в мультиварке

Макароны с тушенкой в мультиварке готовятся быстро, а результат просто ошеломительный. Подойдет для семейного обеда или ужина, все будут сыты и довольны. Для придания блюду остроты можно дополнительно использовать перец чили или приправу.

Ингредиенты:

• 500 грамм макарон;
• 1 банка тушенки;
• 1 литр воды;
• 1 луковица;
• 2 помидора черри;
• соль, смесь перцев, приправа;
• петрушка, укроп.

Способ приготовления:

• Открыть тушенку, очистить от пленки и жира, выложить в емкость мультиварки.
• Мелкими кубиками нарезать лук и выложить сверху мяса.
• На слой лука высыпать макаронные изделия, залить горячей водой, посолить.
• На мультиварке установить режим «Плов», включив таймер на 30 минут, закрыть крышку.
• После звукового оповещения об окончании времени, тщательно перемешать макароны с тушенкой.
• Выложить готовое блюдо на тарелку, произвольно украсить сверху дольками черри и свежей зеленью.

Аппетитный обед готов к употреблению. Приятного аппетита!